Рецепты с фермерскими продуктами — простые и проверенные. Ингредиенты из нашего каталога.
Буженина домашняя из свиной шеи
Рецепт сочной буженины из шеи пород беркшир и уэльская чёрная из-под Торжка. Секрет медленного запекания с чесноком и дижонской горчицей для идеальной корочки.
⏱ 20 мин + 2 ч · 1.2 кг буженины
Деревенский борщ с фермерской говядиной
Готовьте настоящий борщ на тверской говядине породы симментал, используя косточку для густоты и фермерскую сметану из-под Торжка для идеального вкуса.
⏱ 20 мин + 2 ч · 6 порций
Колбаски на гриле с молодым картофелем
Готовьте фермерские колбаски из-под Валдая с молодым картофелем сорта Невский, чесноком и розмарином на открытом огне для идеального летнего ужина.
⏱ 10 мин + 25 мин · 4 порции
Козий сыр на гриле с мёдом
Готовим теплый салат с мягким козьим шевром из подвала под Валдаем, гречишным медом и орехами. Простой пошаговый рецепт для уютного ужина от нашего магазина.
⏱ 10 мин + 8 мин · 4 порции
Медовые имбирные пряники на фермерском мёде
Рецепт домашних пряников с липовым мёдом из Валдая или гречишным из Псковской области. Используйте натуральный имбирь, кардамон и гвоздику для карамельного вкус
⏱ 30 мин + 15 мин · 40 пряников
Овсянка с фермерским мёдом и топлёным маслом
Готовим зимний завтрак на джерсейском молоке из Торжка с добавлением гречишного мёда и ароматного топлёного масла для долгой энергии и тепла.
⏱ 5 мин + 15 мин · 2 порции
Паштет из домашней куриной печени на ржаном хлебе
Готовим нежный паштет из свежей печени пушкинской породы. Секрет без горечи — в использовании продуктов от фермеров Северо-Запада и добавлении коньяка.
⏱ 15 мин + 20 мин · 600 г паштета
Открытые пирожки с рыбой горячего копчения
Готовим домашние расстегаи с сигом из Псковского озера, копчённым на ольховой щепе. Простой рецепт с рыбой, яйцом и зелёным луком для семейного ужина.
⏱ 30 мин + 25 мин · 8 пирожков
Творожная запеканка с изюмом
Готовим нежную запеканку на твороге из джерсейских коров из-под Углича. Секрет в протирании через сито и набухании манки для идеальной текстуры.
⏱ 15 мин + 40 мин · 6 порций
Зимний винегрет с фермерской свёклой
Готовим винегрет с запеченной свёклой Бордо и картофелем Невский. Секрет яркого вкуса в использовании нерафинированного масла и правильной нарезке кубиками.
⏱ 25 мин + PT0M · 6 порций