Наше тыквенное масло пахнет осенью и поджаренными семечками. Мы возим его из небольшого хозяйства в Тверской области, где штирийскую тыкву выращивают на заливных лугах без лишних удобрений. Масло получается густым, глубокого изумрудного цвета с едва заметными золотистыми переливами. Оно создано методом холодного отжима на деревянных прессах, когда семена не нагревают выше сорока градусов, чтобы сохранить живые витамины и тонкий аромат.
Вкус очень насыщенный. Попробуйте добавить пару капель в горячий тыквенный суп или к слабосоленой рыбе из нашего каталога — вы почувствуете мягкую ореховую сладость, которая раскрывается постепенно. Храните бутылочку только в холодильнике и плотно закрывайте крышку, иначе масло быстро окислится и потеряет свой яркий цвет. Это важно.