Наше льняное масло родом из Вологодской области. Мы возим его только из небольших хозяйств, где семена сорта ВНИИМК отжимают на старых деревянных прессах без нагрева и лишнего давления. Получается густая жидкость с тёмно-зелёным оттенком, которая пахнет свежим полем и жареными орехами. Попробуйте его сразу. Настоящее масло всегда имеет лёгкую горчинку, потому что в нём сохраняются все полезные вещества, которые быстро разрушаются при промышленной термической обработке.
Храните бутылку строго в холодильнике. Масло разлито в тёмное стекло, чтобы свет не портил вкус и структуру продукта, поэтому оно спокойно стоит у вас три месяца. Не нагревайте его. Добавляйте пару ложек в утреннюю кашу, заправляйте овощные салаты или просто смешивайте с домашним творогом для сытного завтрака. Это очень вкусно.