Окорок "ладожский" в/к

"Натуральные" яйца не могут быть одного размера, иногда могут встречаться двухжелтковые, но это зависит от настроения птицы.

Сыр варится на цельном домашнем парном коровьем молоке.
Небольшие сыры делаем от 300 грамм. Сохраняются в рассоле.
Нарезка делается от больших кругов сыра по 2 кг.

….

….