Жирное, но нежное
мясо. Используется для приготовления жаркого или варки.
| Товар |
Сорт |
Хранение |
Цена |
Купить |
| Срок |
Условия |
|
Вырезка свиная
Ценное мясо первой категории. Нежное и сочное, с небольшим содержанием жировых прослоек. Подходит для приготовления различных блюд.
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
560 руб/кг |
|
|
Шея на кости
Мясо шейной части нежное и сочное, с жировыми прожилками, превосходно подходит для жарения и тушения
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
535 руб/кг |
|
|
Корейка на кости
Прекрасное мясо этой части обычно делят на ребра и котлетную часть. В целом эта часть превосходна для жарения.
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
525 руб/кг |
|
|
Окорок на кости
Не жирное, но сочное мясо. Используется для приготовления жаркого или запекания.
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
510 руб/кг |
|
|
Лопатка на кости
Жирное, но нежное мясо. Используется для приготовления жаркого или варки.
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
395 руб/кг |
|
|
Рулька на кости
Грубое мясо плечевой части требует тщательной кулинарной обработки. Обычно варят или запекают в духовке.
|
|
3 |
4 ± 2 °С |
235 руб/кг |
|
|
Ножки свиные
Используется для приготовления холодца.
|
|
3 |
|
170 руб/шт |
|
